Miel de Lavande Label rouge - Liquide

Miel de lavande liquide Label Rouge — Récolté sur le plateau de Valensole

Notre miel de lavande liquide est le plus emblématique de notre rucher. Chaque année, à la mi-juin, nous chargeons nos ruches de nuit et prenons la route vers le plateau de Valensole, ce paysage mythique où les champs de lavande s'étendent à perte de vue sous le soleil provençal. Nos abeilles butinent les fleurs de lavande vraie pour produire ce miel de lavande Label Rouge aux arômes délicats et à la saveur unique.

De la ruche au pot : extraction à froid et savoir-faire artisanal

À la fin de la miellée, nous récoltons le miel avant de procéder à son extraction à froid dans notre miellerie, suivie d'une phase naturelle de décantation. Aucun chauffage excessif, aucun additif : vous dégustez le miel de lavande de Provence tel que nos abeilles l'ont élaboré. Sa couleur dorée lumineuse et ses notes florales caractéristiques de la lavande vraie le rendent reconnaissable entre tous.

Label Rouge et 100 % Valeurs du Sud : deux garanties de qualité

Notre miel de lavande Label Rouge est certifié par deux labels exigeants :

• Label Rouge — qualité supérieure certifiée, cahier des charges strict sur toute la chaîne de production
• 100 % Valeurs du Sud — label de la Région Provence-Alpes-Côte d'Azur valorisant les productions locales et responsables

Un palmarès de médailles au Concours Général Agricole

• Médaille d'or au Concours de la Foire de Brignoles
• Médaille d'or au Concours des Miels de France à Paris (février 2023)
• Médaille d'argent au Concours Général Agricole 2024 à Paris

Miel de lavande liquide : comment le déguster ?